WonderNotes

塩ラーメンがあるという情報を知り、5年以上ぶりに高田馬場の「べんてん」へ。

川沿いを歩いていくと、発見。　しかも行列なし！

名物のボロボロ暖簾。ずいぶん細くなった気がする。

それにしても懐かしい・・・

つけ麺ブームが始まった頃、1時間以上の行列を耐えて、耐えて食べたことが

遠い昔のように感じる。感慨深い。

そして、当時はなかったはず！の塩ラーメン（850円）と味玉（50円）を注文。

年をとったので、麺は少なめに。

きました！と思ったら･･･

「えっ、これ塩？」ってな色合い。

とりあえずすすってみると･･･

塩です。そして、「うーまーいーぞー！」とミスター味っ子の味皇ばりに

叫びたくなるほどの美味。

お品書きに「美味しい　塩ラーメン」と書かれていたが、謳い文句に偽りなし。

でも、少なめとはいえ、アラフォーには厳しい量。

完食は厳しいかなと思ったけど、結局･･･

敬意を払い、いっときました。でかいどんぶりを両手でガーっと掴んで。

この日、ご店主はいなかったのですが、相変わらず真摯にラーメンと向き合ってる感が

ひしひしと伝わってきました。

これぞ魂の宿るラーメン！

行ったことない方は、店独特のラーメンオーラ込みで楽しんでみてはいかがでしょう？