2012.03.27 UP
渡なべ@高田馬場
券売機で味玉つけめん(900円)を購入。
学生街にしては強気な価格設定だが、相応しい味を提供してくれます。
つけ汁は魚介豚骨、麺はつやつや太麺。
すっかり飽和状態のつけ麺スタイルだが、こちらは完成度が高い。
極太めんまとガッツリチャーシュー。
店内の写真はないですが、ラーメン店としての居心地を含め、
すべてにおいてクオリティの高さを感じさせてくれます。
高田馬場では「べんてん」とこちらが自分の中の殿堂入りラーメン店。
久々だったのでスープ割りをして、しっかり完食。
最近、同じ店に通うことが減り、偉そうなことは言えませんが、
こういうお店は淘汰の嵐に巻き込まれず長く続いていただきたいものです。
2012.03.23 UP
千里眼@東北沢
今まで二郎系に何回か挑戦したのですが、結果はハマらず・・・
そんな自分を変えてみようと突如思い立ち、二郎系で抜きん出た実力があるという
こちらのお店へ。
何度も前は通っていたが改めて見ると、テンション高そうなお店だな~
券売機でラーメン(680円)、生たまど(50円)、黒烏龍茶(170円)を注文。
で、ラーメンは麺少なめ。
二郎系に行ったことが少ないので、「からあげ(辛く味付けしたてんかす)」の
無料トッピングをフライングで注文してしまい、ちょっと赤っ恥。
麺が茹で上がって「ニンニクは?」と聞かれた時に注文するそうです。
そんなこともあったからか、なぜか二郎系に来ると肩身が狭く感じる、
完全に被害妄想だけど。
まずは生たまごが出てきた。殻入れが別にしてある。
黒烏龍茶はセルフで冷蔵庫から取り出すスタイル。
二郎系なので、コイツで立ち向かわないと!
ちなみに黒烏龍茶は食事前に飲むと、より効果があるそうだ。
スポーツジムのインストラクターが言ってたから実践している。
結果、痩せはしてないが、太りを抑えられていると思う。
太っているのに小食・・・
そんなアラフォーのおっさんが「食べ切れるのか?」一抹の不安を感じつつ
待っていると・・・
ジャーン!
でも、麺を少なくした分いけそうだ。
まずは野菜を切り崩し麺へと突き進んでいく。
食事ではなくミッションという言葉がしっくりくる。
麺は浅草開花楼。ぶっとくてコシがスゴイ!
ラーメン王言うところの「わしわし」と食べる。
味的には・・・うまい! 文句なく今まで食った二郎系の中でナンバーワン!
だけど、やっぱり多い!途中、折れそうになる気持ちを何回か立て直しながら
突き進む。
そして、途中でこんな感じでマイルドに。助かります。
なんとか9割は食べた。
スープとチャーシューの脂をちょい残し。
ふー、周囲を見渡すと、若者ばかり。
次に二郎系に来るのはいつか・・・
場所柄、コレを毎日食ってる東大生って結構いるんだろうな~
2012.03.19 UP
とん喜@銀座
仕事の合間に「ザギンでカツトンを」と思い以前、一度フラれた「とん喜」へ。
フラフラと向かっていると・・・!?
このパーキングの値段・・・1時間3000円…
結構、利用されている人がいました。
外観はこんな感じ。お店は地下にあります。
で、こちらの「とん喜」はというと、お値段がザギン設定でないところがありがたい。
自分はヒレカツ定食(ランチで950円)を注文。
まずおしんこと大根おろしが。大根おろしはポン酢で揚げ物を楽しむ人への配慮。
ごはんもお上品サイズではない。お椀は、味噌汁でなくとん汁。
サックサクの衣に包まれた柔らかなお肉、そしてフレッシュなキャベツ。
まったく隙のないヒレカツ定食に二日酔いもふっとび、食欲が加速してしまった。
また行こう。
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