2012.03.27 UP
渡なべ@高田馬場
券売機で味玉つけめん(900円)を購入。
学生街にしては強気な価格設定だが、相応しい味を提供してくれます。
つけ汁は魚介豚骨、麺はつやつや太麺。
すっかり飽和状態のつけ麺スタイルだが、こちらは完成度が高い。
極太めんまとガッツリチャーシュー。
店内の写真はないですが、ラーメン店としての居心地を含め、
すべてにおいてクオリティの高さを感じさせてくれます。
高田馬場では「べんてん」とこちらが自分の中の殿堂入りラーメン店。
久々だったのでスープ割りをして、しっかり完食。
最近、同じ店に通うことが減り、偉そうなことは言えませんが、
こういうお店は淘汰の嵐に巻き込まれず長く続いていただきたいものです。
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