2011.09.19 UP
蕃茄@大泉学園
ダイエット中だというのに、「つけ麺が食いたい!」と友人が言い出し、
一歩も引かないようだったのでこちらへ。
辛つけ麺の普通盛(880円)にトッピングのネギを追加して注文。
で、ダイエット中でしたが、これも。
ラーメン屋でビールを頼んでつまみのメンマがついてくると、
テンションがフワッとあがる感じがします。
で、チビチビやりながら注意書きのようなものを読み込む。ふむふむ。
辛つけ麺が出てきた。これは意外、麺に辛味がかかっていました。
分かりづらいかもしれないけど、中央にトマトが乗っかってます。
んでもって、スープ。トッピングのネギの多さのせいか麻婆豆腐みたい。
食べてみると辛い!
注意書きみたいなのに、ゆずのことが書かれていたが、
辛さのせいで風味が感じられなかった。
ただ、美味しいのは間違いない。今度来るときはノーマルを注文しよう!
もはや、つけ麺はいろんな意味で飽和状態。
インパクトを求めても客はつかない。
老舗も含めて各店厳しい状態が続いているそうです。
そんな中、お客に「来たい」、「また来たい」と思わせるのは、やはり完成度でしょう。
スープと麺と具、すべてのクオリティとバランスが良さ。
シンプルですがそこにつきるでしょう。
そういった意味でこちらは良いお店なので、オススメです!
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