WonderNotes

ここのところ、ラーメン、つけ麺ばかりだったのでカレー店へ。

今、西荻窪で１、２位を争う人気店となった「カフェオーケストラ」へ。

西荻はかつてカレーの街と言われ専門店がひしめき合っていた。今も多いけど。

そして、地域の人たちは味にうるさく、飲食店は恐ろしいスピードで

淘汰される街で堂々と行列を作る人気店。

この日は、豚バラ肉のスパイシーカリー、チャイ付き（1250円）を注文。

まずはサラダ。

シェフであり外食産業に長年従事する友人にメタボ対策として

「サラダを食べ切ってからメインに取り掛かれ！」とアドバイスを受けていたので、

サラダを完食。脂肪燃焼効果が高まるのだとか。

そして、カレーが登場。

（※ピンボケすみません！）

ターメリックライスにパパドというパリッとした煎餅のようなモノが付いてきます。

豆をすりつぶし、スパイスと混ぜ合わせて焼いているそうです。

個人的に「賛否両論食材ナンバーワン」と位置づけているパクチーが

添えられていました。

自分はパクチー大好きです。パクチーだけをつまみに酒を飲めるほど好き。

んでもって、味はと言いますと、「酸味が効いていて～」なんて思っていたら･･･

しっかりと書いてありました。

そして、チャイで締め。

チキンカレーやひよこ豆のカレーもオススメです。