WonderNotes

まずはご挨拶を。

わたくし放送作家の横山雄一郎と申します。

このブログは、３７歳独身男のライフワークでもある食べ歩きを中心に

綴っていきたいと思います。

お店選びはコスパを重視してますので、気になるお店がありましたら是非！

 

 “食べることも学ぶこと”をモットーに、一食一食に感謝しながら

続けていきたいので宜しくお願いします！

 

で、記念すべき一軒目は立ち食い蕎麦屋さんの「港屋」。

いきなり、学生とは縁遠い虎ノ門ですが、週１回のペースで通い続けている

お気に入りのお店ということで。

こちらは今ブームに火が点いている進化系立ち食い蕎麦屋さんの先駆者的存在。

今日（４月１日）は「冷たい肉そば（８５０円）」を注文。

それがこちら。

太めのそばの上に牛肉とネギと刻み海苔。

こちらを辛めのつけダレにつけて食べる。

このタレがかなり辛いので初心者の方は、むせることが多いのでご注意。

食べている途中から生卵を投入するとまろやかに。

これは僕独自の食べ方ですが、そこにわさびを足すと爽やかな風味が楽しめます。

 

こんな感じで外観からお蕎麦屋さんと分かりづらいです。

 

この日売り切れていた「温かい鶏そば」もオススメ！

昼間は行列しているので、お昼過ぎに行くのが狙い目です。

でも、「鶏そば」は売り切れるのが早いので要注意！

ボリュームがあってオシャレでもあり、男女問わず気軽に行ける

立ち食い蕎麦屋さん、優秀です。

最近、このお店をパクってる（オマージュ？サンプリング？） お店が増えたような・・・