WonderNotes

過日、永福町？方南通り沿いにある「らーめん中村」へ。

 以前から通る道で、気にはなっていたが、正直、話題店ではなかったので、

なんとなくスルーしてた。でも、しょっちゅう通る道なので調べてみると、

背脂チャッチャ系だというので、原点回帰シリーズ？の第一弾として行ってみることに。

外観は立派で分かりやすいです。

メニューもある意味ストロングスタイル！この感じいいですね～

背脂との相性を考えてネギラーメン（750円）をチョイス。

キョロキョロしていると表に「浅草開化楼」の麺ケースが。

 好きな麺メーカーなので、ちょっとテンションが上がる。

そして、テーブルにはおろしニンニクと豆板醤。

自分がハタチくらいの時は、このセットがあればダブルでどっぷり入れて

カスタマイズしてました。

待っていると、デカめの器にネギがガッツリのったラーメンが登場。

背脂がいいテカリをしてます。こういうラーメン食べるの久しぶり！

ちょっと違いますが、昔、環七にあった「土佐っ子」で並んでいた時代を思い出したり…

すみません、R30のラーメン好きの独り言になってました。

 んでもって食べると…

コレコレ！荒削りだけどグイグイいける！麺とスープがどうのこうの…

具のバランスがどうのこうの…四の五の言わなくなる感じ。

これが我々、アラフォー世代にささるラーメンです。

結論は、本当に個人的ですが「行って良かった！また行こう！」です。

なんか忘れていた味です。

学生の方には新鮮かも知れないので、是非。

そんなことを考えていると、ここまで感慨深くさせるラーメンというメニューがいかに

国民食であり、ここ10～20年で急激大きく変化したことを痛感しました。

で、結局…

懐かしむのはいいが、この年（38歳）で背脂チャッチャ系を完飲は…

原点回帰シリーズは続きますが、完飲はほどほどにします。